9月1日，蘇州工業園區中小學、幼兒園迎來秋季新學期。為筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生飲食安全，園區市場監管局多措并舉，全力守護師生“開學第一餐”。

新建食堂上門指導，把好投用第一關

8月，針對秋季學期即將投入使用的1所新建學校食堂，監管人員提前上門服務，對新建食堂開展全流程指導，幫助學校建立食品安全管理制度，并對食堂從業人員進行全覆蓋崗前培訓，助力學校食堂順利取得食品經營許可證。

現場排查風險隱患，擰緊安全思想弦

8月底以來，園區市場監管局圍繞食材驗收、加工操作、清洗消毒、人員管理等環節，出動執法人員42人次，檢查學校食堂、校外供餐單位21家。同時，針對開學季學校食堂新入職人員多、安全意識松懈等特點，牽頭開展食品安全系列培訓，指導梳理排查風險點。

多部門開展聯合檢測，筑牢食品安全防線

開學首日，園區市場監管局聯合教育局、教科公司組成聯合檢查組，進駐西附學校斜塘校區、星洋學校南校區，聚焦豬肉、雞肉、雞蛋、時令蔬菜等重點食材，以及餐盤、湯碗等復用餐飲具，現場進行食品安全快檢，累計檢測28批次，結果全部合格。

接下來，園區市場監管局將持續推進校園食品安全常態化排查，壓緊壓實學校及食材供應商的食品安全主體責任，全力護航新學期師生飲食安全。

編輯 盛云峰 裘曄

2026年9月1日